喝萝卜茶、银耳冰糖羹、山药杏仁粥等。对于咽炎患者而言，长期困扰他们的莫过于咽喉发痒和反复发作的咳嗽。这种情况不仅影响日常生活，还容易加重病情。因此，当出现轻微症状时，及时采取适当的治疗措施至关重要。
一、缓解咽喉发痒和咳嗽的快速方法
1. 萝卜茶
准备白萝卜和茶叶。先用沸水冲泡茶叶五分钟，取茶汁备用。接着，将白萝卜洗净、切片，并在锅中煮至软烂，最后倒入准备好的茶汁。每日饮用两次，可温服，能有效清热化痰，理气开胃。
2. 银耳冰糖羹
准备银耳和冰糖。将银耳去蒂，清洗干净后用冷开水浸泡至胀大，然后与冰糖一同放入沙锅中，加入适量清水，文火炖煮九十分钟，待银耳软烂、汤汁稠厚时即可食用。建议每晚服用一次，有滋阴润燥、化痰止咳的功效。
3. 山药杏仁粥
需要山药、粟米、杏仁和酥油。先将山药煮熟，粟米炒成粉，杏仁炒熟去皮并捣碎。每日早晨空腹服用，将十克杏仁末与适量山药、粟米粉用酥油调服。此方法有补中益气、温中润肺的作用。
二、咽喉发痒咳嗽时应避免的食物
1. 避免滋补油腻食物
咽喉发痒和咳嗽可能因感冒引起，因此建议避免食用滋补、油腻、酸涩的食物。例如：羊肉、糯米饭、黄芪、黄精、麦冬、人参、胎盘、阿胶等，以及各种海鱼、虾、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅和粘糯的甜点。
2. 远离腥发食物
鱼腥虾蟹等腥发食物容易加重咳嗽，主要是由于其腥味的刺激和对蛋白质过敏引起的。因此，咽喉发痒和咳嗽患者应避免食用这些食物。
3. 避免生冷寒凉的食物
对于因过敏反应引起的喉咙痒咳嗽，应避免食用生冷寒凉的食物，如冰制饮料、寒凉性质的瓜果（如西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等）。
咽喉发痒和咳嗽对患者的生活和工作带来诸多不便。因此，除了及时就医对症治疗外，还应注意日常饮食，增加润喉食物的摄入，远离辛辣刺激的食物。这样可以有效缓解症状，减少发作频率。
